วัยทอง เป็นวัยที่มีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน และมีอัตราการเผาผลาญที่ลดต่ำลง ทำให้อ้วนได้ง่ายขึ้น ทั้ง ๆ ที่กินอาหารและมีไลฟ์สไตล์เหมือนเดิม จึงควรเลือกกินอาหารและปรับไลฟ์สไตล์ให้เหมาะสมเพื่อช่วยชะลอความเสื่อมตามวัย และทวงคืนอายุร่างกายให้วัยทอง ดังนี้
🔴 กินอาหารน้อยลง เนื่องจากวัยนี้มีอัตราการเผาผลาญอาหารต่ำลง ทำให้อ้วนง่าย จึงควรกินอาหารปริมาณน้อยลง แต่ยังคงมีสารอาหารที่หลากหลายและครบถ้วน เช่น เปลี่ยนจากข้าวสวยเป็นข้าวกล้อง และลดปริมาณลงเหลือประมาณ 1 ทัพพีต่อมื้อ เน้นผักหลากหลายชนิด และเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายอย่าง ปลานึ่ง อกไก่อบ เป็นต้น
🔴 เน้นอาหารเช้า การกินอาหารเช้าให้มากขึ้นเป็นวิธีช่วยหยุดปัญหาน้ำหนักพุ่งในช่วงวัยกลางคน เพราะเมื่อได้รับพลังงานจากมื้อเช้าเพียงพอ จะมีแนวโน้มที่จะกินเกินพิกัดระหว่างวันน้อยลง เน้นอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูง เพราะช่วยให้อิ่มนาน มีวิตามิน และแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ซีเรียลโฮลเกรน และผักผลไม้ต่างๆ
🔴 ผู้หญิงวัยนี้ฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง จึงควรบริโภคอาหารที่ให้ไฟโตเอสโตรเจน ที่มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับฮอร์โมนเพศหญิง ซึ่งจะช่วยลดอาการที่เกิดขึ้นในหญิงวัยทองได้เป็นอย่างดี ได้แก่ ถั่วเหลือง เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ งา ธัญพืชต่าง ๆ เช่น ข้าวกล้อง ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต หอมหัวใหญ่ เมล็ดทานตะวัน เป็นต้น
🔴 เพิ่มการบริโภคแคลเซียมให้มากขึ้น เพื่อชะลอการสูญเสียมวลกระดูก ลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน โดยดื่มนมชนิดไขมันต่ำ เครื่องดื่มธัญญาหารเสริมแคลเซียม ปลาตัวเล็ก ๆ ที่รับประทานได้ทั้งก้าง กุ้งฝอย เต้าหู้ ผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้า ผักกระเฉด ใบยอ
🔴 รับแสงแดดบ้าง เพื่อให้ได้รับวิตามินดีช่วยในการดูดซึมแคลเซียม
🔴 กระตุ้นการหลั่งโกรทฮอร์โมน ในวัยผู้ใหญ่ โกรทฮอร์โมนจะกระตุ้นการแบ่งเซลล์ของเนื้อเยื่อต่าง ๆ เพื่อให้การซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งทำได้โดยการ
– ออกกำลังกายความหนักปานกลาง อย่างสม่ำเสมอ ประมาณวันละ 30-60 นาที
– การนอนหลับสนิทและเต็มอิ่ม จะกระตุ้นการหลั่งโกรทฮอร์โมนได้เป็นอย่างดี
– อาหารโปรตีนที่มีกรดอะมิโนอาร์จินีน จะช่วยกระตุ้นการหลั่งโกรทฮอร์โมน พบได้ใน ปลาทะเล ถั่วเหลือง ไข่ นม เป็นต้น
🔴 ดื่มน้ำให้เพียงพอ หญิงวัยทองจะมีปัญหาเรื่องปริมาณน้ำในร่างกายลดลง ประกอบกับอายุมากขึ้น ศูนย์ควบคุมความรู้สึกกระหายน้ำทำงานได้ไม่ดี ดังนั้นจึงควรจิบน้ำบ่อย ๆ แม้ไม่รู้สึกกระหายน้ำ
🔴 เข้าสังคมเป็นประจำ สูงวัยที่ยังเข้าสังคมจะมีอายุยืนกว่าคนที่อยู่ตามลำพัง
