อาร์จินีนจัดอยู่ในกลุ่มกรดอะมิโนไม่จำเป็น นั่นหมายความว่า ร่างกายเราสามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ แต่ในบางครั้งหากเราอยู่ในภาวะเครียด เจ็บป่วย อุบัติเหตุ การสังเคราะห์อาจจะไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายได้ อาร์จินีนช่วยกระตุ้นการหลั่งของโกรทฮอร์โมน หรือฮอร์โมนที่ช่วยในการชะลอวัย โกรทฮอร์โมนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง และช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดี แต่เมื่อคนเราอายุมากขึ้น มักมีระดับของโกรทฮอร์โมนลดลง ส่งผลให้สัญญาณความแก่ถามหา อาร์จินีนยังมีบทบาทในกระบวนการสมานแผล ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาวประเภททีเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน และที่สำคัญสำหรับคุณผู้ชายคือ พบว่าหากรับประทานอาร์จินีนไม่เพียงพอ จะมีจำนวนอสุจิต่ำลงได้

พบในอาหารประเภท ถั่ว ไข่ โยเกิร์ต ชีส เนื้อสัตว์ ข้าวโอ๊ต งา เมล็ดทานตะวัน