โรคกระเพาะ
มีสาเหตุหลักมาจากกรดและน้ำย่อยอาหารที่หลั่งออกมาแล้วไปทำลายเยื่อบุกระเพราะอาหาร และในส่วนความบกพร่องของเยื่อบุกระเพาะที่ไม่สามารถต้านทานกรดได้ดี ส่วนสาเหตุรองลงมา หรือปัจจัยส่งเสริมที่ทำให้เกิดโรคกระเพราะหนักขึ้น คือ ภาวะความแครียด วิตกกังวล คิดมาก นอนไม่หลับ อาราณ์หงุดหงิด ปัจจัยส่งเสริมอีกประการหนึ่งคือ อุปนิสัยการรับประทานที่ไม่ดี เช่น การรับประทานอย่างรีบเร่ง รับประทานไม่เป็นเวลา อดอาหารบางมื้อ และการรับประทานสารที่ระคายเคืองต่อกระเพาะและลำไส้ เช่น การดื่มน้ำชากาแฟ หรือเครื่องดื่มชูกำลังที่มีสารกาแฟอีนมาก การสูบบุหรี่ ดื่มเหล้า เบียร์ เป็นประจำ ยาบางชนิดก็ทำให้เกิดโรคกระเพาะได้ เช่น ยาแก้ปวดจำพวกแอสไพริน ยารักษาโรคกระดูกและข้ออักเสบ ยาชุด หรือยาลูกกลอนที่มีสเตียรอยด์ การหลีกเลี่ยงพฤติกรรมต่างๆ ที่กล่าวมานี้จะช่วยลดความเสี่ยงได้
ข้อปฏิบัติแรกสุด ที่คนเป็นโรคกระเพาะและเราทุกคนควรทำคือ รับประทานอาหารให้ตรงเวลาเมื่อถึงเวลาควรหาอาหารรับประทานทันที เพื่อให้กรดและน้ำย่อยที่หลั่งออกมาได้ทำหน้าที่ในการย่อย อาหาร แทนที่จะไปกัดทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารละลำไส้ และในขณะรับประทานอาหารควรดื่มน้ำบ้าง เพื่อช่วยให้การบดเคี้ยวอาหารดีขึ้นและ ควรดื่มน้ำมากๆ ระหว่างมื้อ ให้ได้วันละ 8-10 แก้วปริมาณอาหารในแต่ละมื้อไม่ควรมากเพื่อให้การทำงานของกระเพาะและลำไส้ในการย่อยแต่ละครั้งไม่ทำงานหนักจนเกินไป คนเป็นโรคกระเพาะจึงอาจแบ่งเป็น 3 มื้อ และมีอาหารว่างระหว่างมื้อ เพื่อไม่ให้ท้องว่างนาน การรับประทานแต่ละครั้งก็ให้แต่พออิ่มเมื่อหิวจึงรับประทานใหม่ แต่ไม่ควรรับประทานจุบจิบหรือถี่จนเกินไป นอกจากนี้หลังรับประทานอาหารแต่ละครั้งควรอยู่ในท่านั่งหรือยื่นไม่น้อยกว่า 1 ชั่วโมง เพื่อให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้อย่างดีที่สุด หลีกเลี่ยงการรับประทานอาการก่อนนอนอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง อาหารที่รับประทานควรครบหมวดหมู่ และเลือกอาหารที่ย่อยง่าย เคี้ยวอาหารให้ละเอียด หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูงจำพวกอาหารทอดอาหารผัดที่ใช้น้ำมันมาก สำหรับเนื้อสัตว์ควรปรุงในสุกเพราะเนื้อสัตว์ที่สุกๆดิบๆ จะย่อยได้ยาก เนื้อสัตว์จำพวก ปลา กุ้ง ไก่ จะย่อยได้ง่ายกว่า ระหว่างที่เป็นโรคกระเพาะจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานสเต็กชิ้นใหญ่ๆ คนเป็นโรคกระเพาะควรหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นน้ำย่อย ได้แก่ อาหารที่มีรสเผ็ดจัด เปรี้ยวจัด หวานจัด ของดอง น้ำอัดลม น้ำชา กาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มชูกำลังที่มีสารกาเฟอีนอาหารที่เข็งหรือมีกากมาก ตลอดจนอาหารที่ร้อนจัดหรือเย็นจัดอาหารเหล่านี้จะไปกระตุ้นเซลล์ให้ผลิตน้ำย่อยมากขึ้น สำหรับผู้ที่นิยมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรงด หรือลดปริมาณการดื่มเหล้า เบียร์ ไวน์ลงและไม่ควรดื่มก่อนอาหารหรือขณะที่ท้องว่างอย่างเด็ดขาด เพราะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้เกิดความระคายเคืองต่อเยื่อบุทางเดินอาหาร คนเป็นโรคกระเพาะที่สูบบุหรี่ควรพยายามลดหรือเลิกสูบบุหรี่ เพราะทำให้แผลในกระเพาะอาหารหายช้าลง และมีโอกาสเกิดเป็นแผลช้ำใหม่ได้ง่ายกว่าคนไม่สูบบุหรี่
