ถึงใครหลายคน จะไม่ปลื้ม “ไขมัน” กันเท่าไหร่ แต่เมื่อพระเจ้าสร้างมันขึ้นมา เจ้าไขมันก็ต้องมีอะไรดีเหมือนกันละน่า มาดูกันดีกว่าว่าสิ่งดีๆที่ไขมันมี มีอะไรบ้าง
🔴 ไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายไม่แพ้สารอาหารอื่น แต่ที่กินแล้วอ้วนก็เพราะมันให้พลังงานมากกว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตถึง 2 เท่า
🔴 ร่างกายเราจะเก็บสะสมพลังงานที่ได้จากการทานอาหารไว้ในรูปของไขมันชนิดดีที่เรียกว่า ไตรกลีเซอร์ไรต์ ถ้าขาดไขมันตัวนี้ไปคุณจะอ่อนเปลี้ยเพลียแรง โรคภัยถามหากันเป็นระลอกทีเดียว
🔴 ร่างกายจะย่อยสลายไขมันออกมาเป็นพลังงาน ใครมีไขมันมากก็มีพลังงานมากไปด้วย นี่ล่ะคือคำตอบว่าทำไมคนอ้วนๆ ถึงมีเรียวแรงกว่ามนุษย์ประเภทตะเกียบเดินได้
🔴 ไขมันช่วยให้อิ่มท้อง เพราะร่างกายจัดการกับเจ้าไขมันเป็นอันดับสุดท้าย ไขมันจึงอยู่ในกระเพาะได้นานกว่าอาหารอื่น คนที่กินอาหารไขมันสูงเข้าไปจะรู้สึกว่า อิ่มทน อิ่มนาน ไม่หิวบ่อย
🔴 ไขมันช่วยห่อหุ้มอวัยวะสำคัญอย่าง ตับ ไต ม้ามเอาไว้ ไม่ให้บอบช้ำง่าย และยังทำหน้าที่ ละลายวิตามินบางตัว เช่น วิตามิน เอ ดี อี และวิตามินเค เพื่อให้ร่างกายเอาไปใช้ด้วย
เห็นหรือยังว่าไขมันก็ทำสิ่งดีๆ กับชาวบ้านเค้าเป็นเหมือนกัน
