เดินไปทางไหนในช่วงนี้ก็แสนจะอบอวลไปด้วยบรรยากาศแห่งความรักเต็มไปหมด โดยเฉพาะสัญลักษณ์ที่สื่อถึงวันวาเลนไทน์อย่างสัญญาลักษณ์รูปหัวใจ ที่มักจะถูกหยิบยื่นให้คนนั้นคนนี้ แต่อย่างไรก็ตาม วาเลนไทน์นี้ เรามาดูแลหัวใจของเราและคนรอบข้างกันดีกว่า

ปัจจุบันมีคนไทยที่เสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือด(Cardlcvacular Dlsease CVD) เป็นจำนวนมากถึง 32,896 คน หรือเฉลี่ยชั่วโมงละเกือบ 4 คน ในจำนวนนี้เพศชายมีโอกาสเสี่ยงมากกว่าเพศหญิง โดยมีตัวแปรสำคัญคือ อายุที่เพิ่มขึ้น ประวัติในครอบครัวที่เป็นโรคนี้ (บิดา-มารดา และ พี่น้องสายตรง) การสูบบุหรี่ คอเลสเตอรอลภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ (Dyaipidemia) ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวานและโรคอ้วน ขาดการออกกำลังกาย

อาการสำคัญของโรคนี้ มักเกิดจากภาวะไขมันในเลือดที่ผิดปกติ ทำให้ผนังหลอดเลือดแดงแข็ง (Athercederosis) เกิดเป็นตะกรันเกาะตัวหนาตามผนังหลอดเลือด นานเข้าหลอดเลือดจะปริกระเพาะ และกระตุ้นให้เกล็ดเลือดมาเกาะรวมตัวกันในบริเวณดังกล่าว ทำให้เกิดการอุดตันอย่างเฉียบพลัน จนมีโอกาสเสียชีวิต อ่านอาการกันมาถึงบรรทัดนี้ หลายคนซักกลัวใจตัวเอง จะเสียหาย อย่าเพิ่งตกใจไปเพราะเรามีคำแนะนำ 10 ข้อที่ทำง่าย ได้สุขภาพในมากมายมาฝาก

🔴 1. เดินออกกำลัง 30 นาทีทุกวัน ช่วยลดโอกาสเป็นโรคเส้นเลือดหัวใจอุดตันได้ร้อยละ 30
🔴 2. ตรวจความดันเลือดเป็นประจำ และพยายามควบคุมให้ต่ำกว่า 115/75 ค่าความดันเลือดมีผลต่อความเสี่ยงโรคหัวใจมากกว่าไขมันในเลือด(คอเลสเตอรอล) การออกกำลังเป็นประจำและการลดไขมันรอบพุง(รอบเอว) มีส่วนช่วยลดความดันเลือดได้
🔴 3. กินถั่วเปลือกแข็งวันละ 1 กำมือ จำพวก ถั่วเปลือกแข็งช่วยลดการอักเสบ และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) มีน้ำมันชนิดดีมาก (โอเมก้า-3)โปรตีน และเส้นใย (ไฟเบอร์) ให้เลือกถั่วชนิดไม่เติมเกลือจึงจะได้ผลดี
🔴 4. ตรวจไขมันในเลือด และพยายามทำให้คอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) สูงกว่า 50 โดยการออกกำลังเป็นประจำ ใช้น้ำมันที่มีประโยชน์ เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันโคโนลา น้ำมันรำข้าว ปรุงอาหาร
🔴 5. กินเนื้อมะเขือเทศบดสัปดาห์ละ 10 ช้อนโตะ หรือกินมะเขือเทศในรูปแบบอื่น เช่น น้ำมะเขือเทศ ฯลฯ เพื่อให้ได้โพแทสเซียม (Potassium) เพียงพอ โพแทสเซียมมีส่วนช่วยป้องกันโรคความดันเลือดสูงและมะเร็งต่อมลูกหมาก
🔴 6. กินกรดไขมันอิ่มตัวไม่เกินวันละ 20 กรัม และกินไขมันแปลงสภาพ (ทรานส์/Transfat) ให้น้อยที่สุด
🔴 7. อ่านฉลากอาหาร (Food Label) เลือกอาหารที่มีน้ำตาลต่ำ ไขมันต่ำ และเกลือต่ำ
🔴 8. ดื่มน้ำส้มเป็นประจำวันละ 2 แก้ว ช่วยลดความดันโลหิตและช่วยสร้างสมดุลของระบบการทำงานในหัวใจได้ดี
🔴 9. บริโภคหัวหอม ถนอมสุขภาพหัวใจ เนื่องจากในหัวหอมประกอบด้วยสารคิวเซทิน (Quectin) พฤกษเคมี ที่ช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บได้มากมายและหนึ่งในคุณประโยชน์คือ ลดการอักเสบของผนังเส้นเลือดที่ทำให้เกิดโรคเส้นเลือดหัวใจตีบตันโรคเส้นเลือดสมองแตก ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาต
🔴 10. ดื่มชาเขียวเสมอ จากการศึกษาพบว่า สารสำคัญในชาเขียวมีอยู่ 2 ชนิด คือ แคททิซิน และ ธีอะฟลาวินส์ สารเหล่านี้จะช่วยต้านอนุมูลอิสระยับยั้งการออกซิไดซ์ของแอล-ดีแอล คอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง ยับยั้งการสร้าง Cyclo Oxygenase ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ทำให้เกิดการรวมตัวของเกล็ดเลือด จึงเท่ากับเป็นการช่วยลดโอกาสเกิดหลอดเลือดอุดตันจากลิ่มเลือด อันเป็นสาเหตุของอาการโรคหัวใจได้