ในปัจจุบัน เมื่อทำการหยิบผลิตภัณฑ์อาหารเสริม หรือนำเครื่องสำอางแบรนด์ดังหลาย ๆ ยี่ห้อ ที่มีการชูคุณสมบัติในการช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน และทำให้ผิวดูสดใสอ่อนเยาว์ขึ้นมาสักชิ้น ให้คุณลองพลิกกลับไปอ่านส่วนประกอบด้านหลังของผลิตภัณฑ์เหล่านั้น และจะพบว่ามักที่จะมีสารที่ชื่อว่า “เบต้ากลูแคน” รวมอยู่ด้วย บางคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อของเจ้าสารชนิดนี้มาก่อน และอาจจะยังไม่ทราบด้วยซ้ำว่ามันมีคุณสมบัติอย่างไร จึงมักถูกเลือกให้มาเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมความงามในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อย่างมากมาย สำหรับใครที่กำลังเกิดข้อสงสัยเหล่านี้ ในบทความนี้จะมีคำตอบให้

เบต้ากลูแคน คืออะไร

อันดับแรก เรามาทำความรู้จักกับเจ้าสารเบต้ากลูแคนกันก่อน เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) คือ สารอาหารประเภทแป้ง ที่มีคุณสมบัติโดยพื้นฐานที่ช่วยในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ระบบต้านทานเชื้อโรคต่าง ๆ ของร่างกายนั้นมีประสิทธิภาพที่ดีมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้เบต้ากลูแคน ยังมีคุณสมบัติที่น่าสนใจอีกมากมายหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในโลหิต หรือทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ด้วยการกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาวขนาดใหญ่ ให้สามารถตรวจพบและทำลายเชื้อมะเร็งในร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ สารเบต้ากลูแคน นอกจากนี้เบต้ากลูแคน ยังมีคุณสมบัติในการช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งชนิด เบต้า 1,3/1,6 กลูแคน ไซโมซาน ที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์

คุณสมบัติฉบับย่อของเบต้ากลูแคน

1. ลดผลข้างเคียงที่เกิดจากยาต้านมะเร็ง
2. ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติให้ดีขึ้น พร้อมกับบรรเทาอาการภูมิแพ้ต่าง ๆ เช่น โรคผื่น ภูมิแพ้ผิวหนัง หอบหืด อาการแพ้เกสรดอกไม้ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง
3. ช่วยบรรเทาอาการผมร่วงเนื่องจากความเครียด
4. บรรเทาอาการของโรคปวดตามข้อ หรืออาการข้ออักเสบ
5. ช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ ของโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้าตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลในเลือด ฟื้นฟูตับอ่อนให้กลับมาเป็นปกติ
6. ช่วยบรรเทาอาการปอดอักเสบ
7. ช่วยฟื้นฟูบาดแผลภายนอก แผลอักเสบติดเชื้อ
8. มีคุณสมบัติของเส้นใยไฟเบอร์ จึงสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการช่วยดีท็อกซ์ลำไส้ ช่วยปรับระบบขับถ่ายให้กลับมาสู่ภาวะปกติ
9. มีคุณสมบัติเป็นอาหารของโปรไบโอติกในลำไส้ ช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในร่างกาย
10. ลดการเกิดภาวะกรดไหลย้อน ซึ่งมักเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคที่เกี่ยวข้องกับทางเดินอาหาร
11. ช่วยปรับระดับการทำงานของเซลล์ในร่างกาย
12. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ฟื้นฟูผิว ลดริ้วรอย

เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด ใน 1 วัน ควรทำการรับประทานเบต้ากลูแคน อย่างน้อย 500-1,000 มก. ในช่วงที่ท้องว่างในตอนตื่นนอนตอนเช้า หรือก่อนนอน ซึ่งจะช่วยทำให้ร่างกายสามารถทำการดูดซึมและนำสารเบต้ากลูแคนไปใช้ได้อย่างดีมากยิ่งขึ้น