อาร์จินีน (Arginine) ได้ชื่อว่าเป็น "ผู้กระตุ้นโกรทฮอร์โมน" อาร์จินีนนี้เป็นกรดอะมิโนชนิดที่ร่างกายผลิตเองไม่ได้ แต่ร่างกายเราจำเป็นต้องใช้ จึงต้องหามาจากภายนอก โดยส่วนใหญ่แล้วก็คือ จากอาหารการกิน จำพวกโปรตีน แต่ส่วนใหญ่แล้วก็จะได้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ เพราะอาหารแต่ละอย่างไม่ได้ถูกสกัดมาให้มีเฉพาะอาร์จินีนเท่านั้น ซึ่งเราก็จะต้องยอมรับกรดอะมิโนในตัวอื่นเข้าด้วย โดยกลไกของอาร์จินีนในการกระตุ้นโกรทฮอร์โมน

อาหารมีส่วนมากที่จะทำให้คนมีอายุยืนหรืออายุสั้น อายุเฉลี่ยของผู้ชายไทย 66 ปี ผู้หญิงไทยอายุเฉลี่ย 74 ปี น่าสังเกตว่าผู้ชายไทยใช้ชีวิตเปลืองมาก อาจรวมการตายจากอุบัติเหตุรถจักรยานยนต์ ที่ผู้ชายใช้มากกว่าผู้หญิง และขับท้ามฤตยูมากกว่าผู้หญิงก็ได้ ลองสังเกตร้านอาหารในช่วงเวลาเย็นหลังเลิกงาน มองเข้าไปร้านไหนๆ ก็มีแต่ผู้ชายนั่งรับประทานเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์

หากคิดว่าตัวคุณทราบดีแล้วว่าจะทำให้กระดูกแข็งแรงได้อย่างไร แล้วยังยึดติดกับความเชื่อเดิม คุณก็อาจจะมีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้น 🔴 ทานผักใบเขียว ที่จริงแล้วการดื่มนมมากอาจทำให้สูญเสียมวลกระดูก เพราะอาหารนมจะไปเพิ่มระดับความเป็นกรดในกระแสเลือด เพื่อที่จะลดระดับความเป็นกรดนั้น กระดูกจะปล่อยแคลเซียมออกมาในรูปเกลือ alkaline bone salt แนะนำให้รับประทานผักใบเขียวจัดที่มีแคลเซียมสูง เช่น