ถั่วเหลือง กินกับข้าวกล้อง โปรตีนสูงแถมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ได้โปรตีนใช้อีกทางเลือกในเทศกาลกินเจที่จะเริ่มต้นในอีกไม่กี่วันนอกจากจะเป็นประเพณีถือศีลลดละเนื้อสัตว์ยิ่งใหญ่ในรอบปีแล้ว มองอีกมุมยังเป็นช่วงเวลาแห่งการสร้างระบบโภชนาการอันดีกับร่างกาย ในด้านของสุขภาพ อย่างที่รู้ว่าเนื้อสัตว์มีโปรตีนสูงร่างกายต้องการโปรตีน เพื่อสร้างและเสริมการเจริญเติบโตของร่างกาย แต่ในข่ายของพืชที่ให้โปรตีน "ถั่วเหลือง" จัดเป็นพืชชนิดเดียวก็ว่าได้ที่อุดมไปด้วยโปรตีน สามารถทดแทนเนื้อสัตว์อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพเนื้อถั่วเหลืองหรือปกติเรียกว่า "กากถั่วเหลือง" ได้จากการทำน้ำนมถั่วเหลืองหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ

อาการของผู้หญิงก่อนมีประจำเดือนที่พบบ่อยมีดังต่อไปนี้ - บวมตามเนื้อตัวทั่วๆไป - เจ็บตึงเต้านมและท้องน้อย(รังไข่บวม) - มีประจำเดือนเยอะ - นอนไม่หลับ - ปวดหัว - วิตกกังวล -

โครเมียม (Chromium) เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย มีผลต่อการเจริญเติบโตและการมีสุขภาพที่ดี มีความจำเป็นต่อขบวนการแตกตัวของโมเลกุลโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งโครเมียมได้รับความนิยมสูงมากในคนอเมริกา ร่างกายมนุษย์ต้องการโครเมียม ในปริมาณ 50-200 ไมโครกรัมต่อวัน โครเมียมช่วยรักษาปริมาณน้ำตาลในร่างกายให้คงที่ จากการวิจัยพบว่า