หลายๆ คนก็คงจะงงกันว่า วิตามิน บี1 มันไปเกี่ยวข้องอะไรกับสมองของเรา คุณเคยได้ยินไหมว่า ถ้ากินข้าวเช้าแล้วจะช่วยให้เรามีความจำดีขึ้น นี้ก็คือประโยชน์ของวิตามิน บี1 อีกอย่างหนึ่ง สำหรับวิตามิน บี1 ร่างกายของเราไม่ได้ต้องการมากกมาย แต่ต้องการสม่ำเสมอ

สารกาบาในข้าวกล้องงอก คืออะไร ? ข้าวกล้องงอก (Germinated Brown Rice หรือ GABA-Rice) ถือเป็นนวัตกรรมหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจาก ข้าวกล้องงอก (Germinated Brown

มารู้จักมะเร็งเม็ดเลือดขาว ประมาณ 55-60 เปอร์เซ็นต์ของเลือด เป็นส่วนที่เรียกว่า พลาสมา หรือ น้ำเลือด ที่เหลือเป็นส่วนของเม็ดเลือด ในส่วนทีเป็นเม็ดเลือดยังแบ่งออกเป็นชนิดใหญ่ๆ ได้ 3 ชนิด คือ

ประโยชน์หลักที่ได้จาก โคเอนไซม์ คิวเท็น ได้แก่ การผลิตพลังงานในระดับเซลล์และการมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง เสริมสร้างพลังงานระดับเซลล์ด้วย โคเอนไซม์ คิวเท็น (Co Q10) เซลล์ (Cell) เป็นโครงสร้างที่สำคัญมากที่สุดของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ตั้งแต่สิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กที่สุด

แอล-อาร์จินีน (L-Arginine) คือ กรดอะมิโนที่สำคัญ ถือว่าเป็นวัตถุดิบของร่างกาย โดยเฉพาะเป็นอาหารของต่อมพิทูอิทารี ต่อมสำคัญของร่างกายที่ใช้ในการสร้างโกรทฮอร์โมน ซึ่งใน 1 วัน ร่างกายจำเป็นต้องใช้ แอล-อาร์จินีน (L-Arginine) ประมาณ

เป็นสารอาหารที่ร่างกายของเราต้องการในปริมาณน้อย แต่ก็ไม่สามารถขาดได้ ถ้าขาดจะทำให้ระบบร่างกายของเราผิดปกติ หรือเกิดโรคต่างๆ ได้ 🔴 สารสกัดจากผลส้มแขก (HCA) มีสารไฮดรอกซี่ซิตริก แอซิด หรือ HCA ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแป้งและน้ำตาลเป็นไขมัน ทำให้ร่างกายสามารถใช้พลังงานจากแป้งและน้ำตาลได้อย่างเต็มที่

ร่างกายของเรามีธาตุแคลเซียมประมาณร้อยละ 1.5 ของน้ำหนักตัว โดยร้อยละ 99 อยู่ในกระดูกและฟัน ในรูปของเกลือแคลเซียมฟอสเฟต ส่วนที่เหลืออยู่ภายในเซลล์และส่วนที่เป็นของเหลวนอกเซลล์และในพลาสมา กระดูกมีการสร้างและสลายอยู่ตลอดเวลา เพื่อรักษาโครงของร่างกาย แคลเซียมจึงมีการไหลเวียนเข้าและออกจากกระดูก การสร้างกระดูกจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อในพลาสมามีแคลเซียมและฟอสเฟตในปริมาณเพียงพอ แต่หากเมื่อใดก็ตามที่ปริมาณแคลเซียมในพลาสมาลดต่ำลง ร่างกายจะสลายแคลเซียมจากกระดูกเข้าสู่พลาสมา

เนื่องในโอกาสวันแม่ที่กำลังจะเดินทางมาถึง เราอยากให้ลูกๆ หันมาใส่ใจกับการดูแลสุขภาพให้ผู้มีพระคุณกันสักนิดนึง เพื่อให้ท่านมีสุขภาพที่แข็งแรงสดใสไปนานๆ อาหารคือหนึ่งเรื่องง่ายที่ควรใส่ใจเป็นพิเศษ นอกเหนือจากการออกกำลังกายและอนามัย สัปดาห์นี้เราจะหันมาใส่ใจในอาหารเพื่อคุณแม่กัน ผู้สูงอายุมีการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายหลายอย่างที่มีผลต่อภาวะโภชนาการ เช่น การสูญเสียฟัน ทำให้เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด ไม่เจริญอาหาร การย่อยและการดูดซึมอาหารของกระเพาะลำไส้ลดลง ท้องอืดท้องเฟ้อง่าย

ตอนนี้ หลายๆ ท่าน คงกำลังให้ความสนใจเกี่ยวกับ กรดอะมิโนกันอยู่ เพราะจะหันไปทางไหน ก็มีแต่กรดอะมิโนกันทั้งนั้น แต่ถ้าใครยังไม่คุ้น ก่อนอื่นกรดอะมิโนคืออะไร ไปดูกัน กรดอะมิโน คืออะไร ? หน่วยที่เล็กที่สุดที่ประกอบขึ้นมาเป็นโปรตีน

อาร์จินีน (Arginine) ได้ชื่อว่าเป็น "ผู้กระตุ้นโกรทฮอร์โมน" อาร์จินีนนี้เป็นกรดอะมิโนชนิดที่ร่างกายผลิตเองไม่ได้ แต่ร่างกายเราจำเป็นต้องใช้ จึงต้องหามาจากภายนอก โดยส่วนใหญ่แล้วก็คือ จากอาหารการกิน จำพวกโปรตีน แต่ส่วนใหญ่แล้วก็จะได้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ เพราะอาหารแต่ละอย่างไม่ได้ถูกสกัดมาให้มีเฉพาะอาร์จินีนเท่านั้น ซึ่งเราก็จะต้องยอมรับกรดอะมิโนในตัวอื่นเข้าด้วย โดยกลไกของอาร์จินีนในการกระตุ้นโกรทฮอร์โมน