น้ำมันรำข้าว จากภูมิปัญญาของชาวเอเชีย กำลังโด่งดังไปทั่วโลก โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ผู้ใส่ใจดูแลสุขภาพในแถบยุโรปและอเมริกา เนื่องจากงานวิจัยจำนวนมากให้ความสนใจกับคุณค่าทางโภชนาการและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันรำข้าว น้ำมันรำข้าวคืออะไร น้ำมันรำข้าว เป็นน้ำมันพืชชนิดที่นิยมใช้อย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเอเชีย อาทิ อาหารญี่ปุ่นและอาหารจีน น้ำมันรำข้าวสกัดมาจากเยื่อสีน้ำตาลที่ห่อหุ้มเมล็ดข้าวที่ได้จากกระบวนการสีข้าว เรียกว่า "รำข้าว"

ตามเทศกาลต่างๆ ก็นำพาความสุขมาสู่พวกเรา โดยเฉพาะคนชอบชิม ชอบกินอาหารอร่อยเลิศรสต่างก็อดใจไม่ไหว แม้ในใจอาจจะกังวลอยู่นิดๆ ว่ากินมากไปแล้วจะอ้วน แต่ไม่ต้องห่วง เรามีเคล็ดลับอิ่มไม่อ้วนสวนกระแสเทศกาลงานเลี้ยงต่างๆ มาฝากกัน 🔴 กินโปรตีนเยอะได้ แต่ไขมันต้องน้อย เพราะโปรตีนจะทำให้รู้สึกอิ่มนาน อย่างเนื้อไก่ก็ต้องเอาหนังออก

ฉบับนี้...ขอนำเอาแผนการกินเพื่อสุขภาพมาแนะนำให้ทุกคนที่รักสุขภาพ ได้รู้จักกัน ควรกินอาหารประเภทโปรตีน อย่างขนมปัง ซีเรียลข้าว และพาสต้า ในอัตรา 6-11 ส่วนต่อวันถ้าเป็นไปได้ ควรเลือกกินแบบที่เป็นธัญพืช อย่าง ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮสวีต หรือข้าวกล้องแทนแป้งที่ผ่านกระบวนการมาแล้วจะดีกว่า

เมื่อไรที่บัตรเชิญไปปาร์ตี้สังสรรค์มากองอยู่ตรงหน้า สิ่งที่มาพร้อมกันนอกจากเป็นความสนุกสนานจากการพูดคุยกับเพื่อนฝูงแล้ว ยังมีเจ้าอาหารในงานที่หลากหลายยั่วน้ำลายยิ่งนัก ทำให้หลายคนกลับมาจากงานปาร์ตี้ด้วยอาการจุกเสียด แน่นท้อง บางคนก็ถึงขึ้นท้องเสียเลยทีเดียว Go to party อาหารตามงานเลี้ยงจะมีความเสี่ยงน้อยว่าอาหารตามร้านข้างทาง เราสามารถเลือกคุณภาพอาหารด้วยวิธีง่ายๆคือ ลองดมดูว่าไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ไม่เน่าเสีย ก็ถือว่าผ่านแล้ว

เคล็ดลับอาหารกับอาการข้อเสื่อม อาหารที่ทำให้เกิด ภาวะเป็นกรดในร่างกายสูง เป็นปัจจัยเสริมให้เกิดโรคข้อเสื่อมใด้มาก เช่น น้ำมันที่ได้จากอาหารทอด ไขมันจากสัตว์ แป้งขัดขาว น้ำตาล เนื้อสัตว์ที่มีสีแดง ผลิตภัณฑ์จากน้ำนม ยีสต์ (จากขนมอบและเบียร์) รวมไปถึงแอลกอฮอล์

น้ำมันสำหรับใช้ประกอบอาหารเป็นส่วนหนึ่งของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งจัดอยู่ในหมวดของไขมัน อย่างไรก็ตามแม้ว่าน้ำมันจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่หากคุณไม่รู้วิธีใช้ และกินน้ำมันเกินกว่าที่ร่างกายต้องการก็อาจก่อให้เกิดโรคตามมาได้ หลายโรค ยิ่งปัจจบันมีน้ำมันวางขายมากมาย หลายชนิด หลายประเภท การเลือกซื้อเลือกใช้น้ำมันเพื่อบริโภค ก็ยิ่งจำเป็นต้องศึกษาข้อมูลอย่างละเอียดถี่ถ้วน เลือกน้ำมันให้เหมาะกับการปรุง 🔴 น้ำมันมะกอก

สุขภาพดี...ต้อนรับปีใหม่ เผลอไม่ทันไรปีใหม่ใกล้เข้ามาแบบไม่ทันตั้งตัว เชื่อ...ว่าหลายๆคน จำนวนไม่น้อยทีวางแผนจะเดินทางไปเที่ยวต่างจังหวัดในช่วงวันหยุดปีใหม่นี้หลายๆ คนกำลังอยากเริ่มต้นอะไรใหม่ๆ ในปีหน้าแต่ถ้าหากหันมาใส่ใจเรื่อง สุขภาพ กันสักนิดก็คงดีไม่น้อย โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่มีสถิติของการเจ็บป่วยมากขึ้น PGP ฉบับนี้...ขอส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่จึงถือโอกาสที่ดีๆ แบบนี้นำเอาเคล็ดลับของการดูแลสุขภาพ มาฝาก

เข้าสู่หน้าหนาวแล้ว ในช่วงฤดูหนาวอาจทำให้หลายท่านป่วย เป็นไข้หวัด หรือไข้หวัดใหญ่ แต่สำหรับบางคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ เมื่อเจออากาศเย็นๆ คงทำให้มีอาการแพ้มากขึ้น เช่น จาม น้ำมูกไหล หรือบางคนที่เป็นโรคหอบหืด โรคปอดเรื้อรังอยู่ก่อนแล้วก็อาจมีอาการหอบมากขึ้นได้ โดยเฉพาะยิ่งถ้าติดไข้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่ร่วมด้วย คงแย่แน่เลยครับเพราะฉะนั้น

ช่วงเทศกาลคริสต์มาสทีไร หลายคนมักจะพูดถึงแต่อาหารที่แสนอร่อย และการได้ Dinner กับคู่รักที่สุดแสนจะโรแมนติก แต่ลองนึกถึงหัวอกคนเป็นโสดดูสิ จะรู้สึกห่อเหี่ยวหัวใจขนาดไหน คริสต์มาส ปีนี้ขอเปลี่ยนมุมมองใหม่ มาค้นหาอาหารเพิ่มแรงดึงดูดเติมความมั่นใน สำหรับคนโสดกันบ้าง... อาหารเหล่านี้ล้วนแต่อุดมด้วยคุณค่าของสารอาหารที่จำเป็นต่อการหว่านเสน่ห์ทั้งนั้น 🔴 โฮลวีท

ใช่ว่ากินแต่แคลเซียม แล้วจะทำให้กระดูกแข็งแกร่งไม่เป็นสาวกระดูกเปราะ หลังโก่งเป็นคุณยาย เพราะทุกวันนี้คุณอาจเผลอกินอาหารที่ทำลายกระดูกแบบไม่รู้ตัวก็เป็นได้อาหารที่ลดความหนาแน่นของกระดูก 1. ดื่มกาแฟที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน มากกว่าวันละ 2 ถ้วย มีงานวิจัยล่าสุดจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริการะบุว่า กาแฟแค่ 2 ถ้วย ก็มากพอที่จะทำให้กระดูกเปราะบางได้